https://www.iazurlo.de https://www.iazurlo.de/weineinlagerung <div data-rss-type="text"> <h3> Das Ideale für die Lagerung von Wein ist ein kühler, feuchter Keller. Dieser sollte aber geruchsneutral, dunkel und erschütterungsfrei sein. Optimal ist zudem eine Durchschnittstemperatur von 10 - 12°C. Für den Profi empfiehlt sich natürlich alternativ ein Weinklimaschrank, der die idealen Bedingungen des Weinkellers simuliert. </h3> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <span> Auch wenn keine idealen Bedingungen vorliegen, ist dies noch kein Grund auf einen kleinen Weinvorrat zu verzichten. Wichtig ist ein kühler und dunkler Platz, der nicht allzu sehr Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Dauerhafte Temperaturen über 20°C und Sonneneinstrahlung sollten vermieden werden.  </span> <br/> </p> <p> Der Weinverschluss bestimmt die Art der Lagerung, so können Weine mit Schraubverschluss, Glasverschluss und Kunstoffkorken im Stehen gelagert werden. Bei Flaschen die mit einem klassischen Korken verschlossen sind empfiehlt sich eine liegende Lagerung um das austrocknen und schrumpfen des Korkens zu vermeiden. </p> </div> Fri, 24 May 2019 07:58:55 GMT https://www.iazurlo.de/weineinlagerung thumbnail main image https://www.iazurlo.de/sensorik-seminar <div data-rss-type="text"> <h3> </h3> <span> <h3> 24. Juni 2019 </h3> <h3> 18.00 bis ca. 21.00 Uhr </h3> <h3> Seminargebühr 40 € pro Person </h3> </span> <div> <span> </span> </div> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <b> Sie werden an diesem Abend einiges über die Grundgeschmarksarten erfahren und ein paar Übungen dazu machen. Außerdem werden Sie sich bewusst mit Gerüchen beschäftigen und einiges über die Wirkung und das Zusammenspiel von Gerüchen erfahren. Zum Abschluss können Sie das gelernte an 3 Weinen in die Praxis umsetzen. </b> </p> <p> <span> <br/> </span> </p> <p> <span> Enthalten sind Mineralwasser, Geschmack-und Geruchsproben, drei Weine zum probieren. </span> <br/> </p> <p> Das Seminar findet in einer kleinen Gruppe statt. Eine Anmeldung ist erforderlich.  <span> Eine endgültige Reservierung erfolgt mit Zahlungseingang der Kursgebühr. </span> </p> <p> <br/> </p> <p> <b> <br/> </b> </p> </div> Sat, 20 Apr 2019 07:58:55 GMT https://www.iazurlo.de/sensorik-seminar thumbnail main image